食品包装印刷厂净化车间
今天咱们来说说食品包装印刷厂净化车间的设计。这可是为了让食品更安全、更干净,每个小细节都藏着大大的学问!
先看车间的整体布局。净化车间得和普通生产区像好朋友一样保持距离,可不能随便串门,这样才能避免交叉污染。入口处有更衣室、消毒间和缓冲间,人员进去前换身洁净服,洗洗手消消毒,物品也得经过 “安检” 才能进。车间里面的区域划分也很贴心,按照原料处理、印刷到成品包装的顺序排排站,让物料顺顺利利地流转,少走冤枉路。不同洁净等级的区域之间还有 “小关卡”,比如高洁净区和一般洁净区之间的传递窗,防止空气捣乱造成污染。
空气净化这块是净化车间的 “心脏”!要根据生产需求选个合适的洁净等级。空调系统就像个勤劳的清洁工带着高效过滤装置,把送进车间的空气仔仔细细过滤一遍尘埃、微生物这些 。车间的温度和湿度也要好好注意,温度保持在 18 - 26℃,相对湿度在 45% - 65% 之间。既能让操作人员舒舒服服干活,又能让印刷质量和包装材料保持稳定。车间里的空气保持正压,不让外面没净化的空气偷偷溜进来,不同区域的压力还有梯度,高洁净区的压力最高!
地面、墙面和天花板的材料选择都平平整整、光光滑滑的,没有缝隙,不容易积尘,还特耐腐蚀,清洁起来超方便。地面用环氧树脂自流平,墙面和天花板用彩钢板,拼接处密封得严严实实,不给污渍留一点藏身之处。门窗密闭性好,窗户是固定的,减少开启带来的小麻烦。
设备的摆放和安装也讲究。生产设备都是符合食品卫生要求的,表面光光滑滑的,清洁起来毫不费力。它们和地面、墙面之间还留着足够的空间,方便大家清洁和维护。设备的动力线、管线这些都藏在墙壁或天花板里,不暴露在外积尘,是不是很整洁?输送物料的传送带等设备也会定期 “洗澡消毒”。
车间的排水管道用的是光滑又耐腐蚀的材料,坡度刚刚好,保证排水顺顺畅畅,不积水。地漏是洁净型的,还带水封装置,防止下水道的异味和微生物 “反攻” 到车间里。生产过程中产生的污水和废弃物及时 “送走”。
人员和物料的管理有严格的人员进出制度,非生产人员可不能随便进。操作人员在车间里也很守规矩,不戴首饰、不化妆,不在车间里吃喝抽烟,乖乖守护着这份洁净。物料存放也整整齐齐,不同种类的物料分开住,不打架,还做好标识,先进先出有秩序。
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